Gizi Tepat buat Perkembangan Otak dan Kesehatan Balita
Gizi Tepat buat Perkembangan Instalasi Humas & Pemasaran bekerja sama bersama Instalasi Gizi mengadakan kegiatan Promosi Kesehatan Rumah Sakit (PKRS) bersama mengangkat topik: “Gizi Tepat buat Perkembangan Otak dan Kesehatan Balita”. Acara ini dilaksanakan di Klinik Anak bersama narasumber Okhtavia Kusuma Wardhani, S.Gz pada hari Jumat, 13 Juli 2018, Pukul 09.00 s/d 10.00 WIB
Kegiatan edukasi ini di tampilkan oleh pasien & keluarga yang sedang berada di Ruang tunggu klinik anak. Dalam kegiatan PKRS ini, narasumber menjelaskan mengenai nutrisi sangat penting dalam pertumbuhan anak. bersama nutrisi yang baik, maka anak bisa tumbuh bersama maksimal dan sehat. Nutrisi yang dibutuhkan anak seperti energi, karbohidrat, protein, lemak tidak lupa air. Kebutuhan besik anak seperti fisis biomedis (nutrisi, imunisasi, tidur, bermain), stimulasi dan kasih sayang. Nutrisi penting buat energi, fungsi tubuh, tumbuh kembang dan terapi.
Zat gizi yang dibutuhkan balita:
Karbohidrat Gizi Tepat Untuk Perkembangan
- sederhana ( gula putih dan gula merah )
- kompleks ( beras, tepung, sereal, roti, kentang )
Protein Gizi Tepat Untuk Perkembangan
- Protein Hewani ( ikan, daging, telur, ayam )
- Protein Nabati ( tempe, tahu, kacang-kacangan )
- Lemak ( minyak kelapa, margarin, mentega, lemak hewan atau lemak tumbuhan)
- Berbagai Vitamin
- Vitamin A, penting buat pertumbuhan tulang, rambut, kulit dan kesehatan mata serta meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi. ( hati, daging, mentega, keju, susu, kuning telur, buah tidak lupa sayuran berwarna )
- Vitamin B, meningkatkan selera makan, menjaga guna normal dari pencernaan, jantung dan sistem syaraf. ( beras, daging, susu, kacang-kacangan, telur tidak lupa kedelai )
- Vitamin C, mempercepat penyembuhan luka, pemeliharaan kesehatan gigi, gusi, kulit, otot dan tulang, meningkatkan daya tahan tubuh dari infeksi, membantu penyerapan zat besi.( sayuran, segar dan buah-buahan )
- Vitamin D, membantu tubuh dan menyerap kalsium dan fosfor, membentuk dan menjaga kesehatan tulang dan gizi ( susu dan hasilnya, kuning telur, hati ikan tuna, salem )
- Vitamin E, menjaga kesehatan kulit tidak lupa otot ( kuning telur, kacang kedelai, sayuran hijau, margarin, roti, kentang dan gandum )
- Vitamin K, penting buat penggumpalan darah ( sayuran hijau )
Berbagai Mineral
- Zat Besi, membantu pembentukan hemoglobin, penting buat pertumbuhan jaringan otak ( hati, daging sapi, kuning telur, buah-buahan, sayuran, roti dan kentang )
- Kalsium, 99 % kebutuhan kalsium tulang dan gigi, buat menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, buat pembekuan darah dan penting buat perkembangan sel-sel syaraf dan otak ( susu, keju, mentega, daging, ikan teri, kacang2an dan sayuran hijau )
- Yodium, mengatur sintesa hormon tyroid agar terhindar oleh penyakit gondokan ( ikan laut, kerang-kerangan, hasil laut dan garam beryodium )
- Flour, mencegah kerusakan gigi ( susu, kuning telur dan ikan )
- Air
a. Membentuk sebagian besar tubuh, 50 – 70 % dari berat tubuh
b. Mengatur temperatur tubuh
c. Melarutkan dan membawa zat-zat gizi ke seluruh sel-sel tubuh
d. Membawa sisa makanan dari seluruh sel-sel tubuh
- Serat, memperlancar pencernaan bersama membersihkan usus besar dan menghindari risiko penyakit jantung ( sayuran, roti gandum, sereal, buah-buahan )
